Welkom bij Guidea

Jouw gids doorheen de horeca!

In 2018 liggen de loonkosten per uur in de Belgische horeca 27% hoger dan gemiddeld in de buurlanden (rekening houdend met de loonsubsidies). De voorbije vijf jaar evolueerden de loonkosten per uur wel gematigder dan in de buurlanden.

30/11/2020

In tegenstelling tot wat men zou verwachten, ligt het aantal faillissementen in de Belgische economie, maar ook in de horecasector lager dan vorig jaar. Deze lage faillissementscijfers zijn kunstmatig en zeggen niets over de reële economie.

24/11/2020

Ben jij zot van cijfers? Spit je databases graag tot op de bodem uit? Ben je een kanjer in economische en impactanalyses? En vind je de horeca een boeiend onderzoeksdomein? Dan ben jij misschien de collega die wij zoeken!

24/11/2020

Zoeken

Specifieer je zoekopdracht

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van alle updates!

Inschrijven

Apps

Als professionele horecaondernemer helpt menu engineering je bij het verbeteren van je menukaart. Zo kom je bij elk gerecht te weten welke actie je specifiek kan nemen.

Je weg vinden in alle nodige vergunningen en attesten is niet eenvoudig. Informeer je daarom tijdig om te weten welke je nodig hebt.

Een goed gefundeerd financieel plan opent alvast de deuren naar zakenpartners zoals banken en boekhouders. Bekijk of je project financieel haalbaar is.

Wil je op een eenvoudige manier inzicht krijgen in de aankoopkosten, personeelskosten en de marges van je gerechten en dranken? De Guidea foodcost berekening helpt je op weg.

Magazines

Wat zijn de kritieke momenten van een horecaonderneming? Waar kan het mislopen? Deze en andere vragen komen aan bod in ons e-magazine 'Kijk@horeca'.

16/10/2018

Welke vormen neemt de deeleconomie aan in de horeca? Welke impact heeft ze op de sector?

26/03/2018

Hoeveel voedsel gooi jij in de vuilbak? Waar zit het grootste voedselverlies in jouw zaak en hoe kan je het inperken?

25/10/2016

Waarom langer werken? Kies bewust voor 50+, werkgever en werknemer aan het woord, tips op de werkvloer,

08/03/2016