In het schooljaar ’20-’21 stijgt het aantal leerlingen in het Nederlandstalig voltijds horecaonderwijs voor het eerst in negen jaar tijd.
Horeca Forma Vlaanderen wil de horecasector nog mooier maken. Hiervoor wil ze weten hoe het zit met de kwaliteit van jouw horecajob.
In 2021 en 2022 werken we samen met Horeca Forma aan een project rond de competenties van de toekomst voor de horecasector. Dit project is mogelijk dankzij de financiële steun van ESF (Europees Sociaal Fonds).
Specifieer je zoekopdracht
Blijf op de hoogte van alle updates!
Zit ondernemen in je bloed? Wij maken je wegwijs in het opstarten en managen van je eigen zaak.
Aan de slag in de horeca? Lees hier wat je contract, loon en andere voordelen inhouden.
Werk je met personeel? Lees hier wat er allemaal bij komt kijken.
Op zoek naar nieuwe inzichten, bruikbare tips of frisse ideeën? Laat je inspireren door onze studies.
Zeg het met cijfers. Maak zelf je grafieken, tabellen of dashboards.
Heeft jouw stad nood aan een duidelijke toekomstvisie op horeca? Dan is het tijd voor actie!
Je weg vinden in alle nodige vergunningen en attesten is niet eenvoudig. Informeer je daarom tijdig om te weten welke je nodig hebt.
Wil je op een eenvoudige manier inzicht krijgen in de aankoopkosten, personeelskosten en de marges van je gerechten en dranken? De Guidea foodcost berekening helpt je op weg.
Een goed gefundeerd financieel plan opent alvast de deuren naar zakenpartners zoals banken en boekhouders. Bekijk of je project financieel haalbaar is.
Als professionele horecaondernemer helpt menu engineering je bij het verbeteren van je menukaart. Zo kom je bij elk gerecht te weten welke actie je specifiek kan nemen.
In deze brochure lees je welke soorten arbeidsovereenkomsten er bestaan en welke rechten hieraan zijn verbonden. Inhaalrust? Overloon? We zetten alle regels op een rijtje, zodat jij met de heropstart er opnieuw helemaal klaar voor bent!
Wat zijn jouw rechten en plichten als werknemer per arbeidsovereenkomst? En welke regels zijn er als je overuren klopt? We geven je een overzicht.
Wat zijn de kritieke momenten van een horecaonderneming? Waar kan het mislopen? Deze en andere vragen komen aan bod in ons e-magazine 'Kijk@horeca'.
Welke vormen neemt de deeleconomie aan in de horeca? Welke impact heeft ze op de sector?