04/04/2014

De horecasector op weg naar 2020

Deze studie van Guidea analyseert de ontwikkelingen in de horeca en beschrijft hoe de sector hierop kan anticiperen. De studie beschrijft:

  • de evoluties in de horeca en de tewerkstelling.
  • de ontwikkelingen binnen en buiten de sector en de invloed hiervan op de werkvloer.
  • de competenties die horecamedewerkers nodig hebben om in de toekomst succesvol te zijn in de horeca.   
  • aanbevelingen voor het actualiseren van het huidige horeca opleidingsaanbod.
Lees hier het rapport
Lees hier een synthese
Brochure Smaakmakers - Horecacompetenties van de toekomst