De Fooi-toets

Elektronisch betalen was de doodsteek voor fooien aan horecapersoneel. Dat verandert nu. De nieuwe handbetaalterminal PayAway heeft een fooitoets. 'Maar we moeten de klanten nog wat begeleiden', zegt Erwin Maertens van restaurant Le P'tit Bedon in Knokke.
Het apparaatje is ontwikkeld door het Zaventemse beursgenoteerde bedrijf Keyware. Grote baas Stéphane Vandervelde legt uit hoe het werkt. 'Stel: u heb op restaurant gegeten voor 52,5 euro. Dan tikt uw ober dat bedrag in op de PayAway en geeft u het toestelletje.