Een viergangen menu voor 1.73 euro?!

Maak eens het goedkoopste driegangenmenu van Vlaanderen. Met die opdracht schoof Kwinten De Paepe, de Jonge Vlaamse Topchef 2011 van restaurantgids GaultMillau, gisteren achter het fornuis van zijn Leuvense restaurant Trente. Het resultaat: vier gangen om duimen en vingers van af te likken. En dat voor maar 1,73 euro. Met dank aan een hoop goedkope groenten.

Nieuwe studie: bijna niemand proeft verschil tussen goedkope en dure wijn

Wijndrinkers kunnen in een blinde test het verschil niet proeven tussen dure en goedkope wijn. Dat blijkt uit een nieuwe studie van een Engelse prof bij 578 wijnliefhebbers. Dat het inderdaad wel eens erg subjectief zou kunnen zijn blijkt ook uit een andere studie, die stelt dat er een direct verband is tussen hoe je wijntje smaakt en de muziek waar je op dat moment naar aan het luisteren bent.

Hoteliers overnachten goedkoper

Vanaf 26 november gaat een nieuw concept van start binnen de hotelbranche, Hotelfriends.

Hoteliers kunnen bij collega’s overnachten tegen een gereduceerd tarief. Het concept is bedacht om de hotelindustrie een positieve impuls te geven en om de collegialiteit tussen hoteliers te vergroten.

Daarnaast levert het een hogere kamerbezetting op voor de hotels en ontstaat er een unieke secundaire arbeidsvoorwaarde door de gereduceerde tarieven.