1ste Raw Food Restaurant

Liefhebbers van lekker eten moeten op 24 april in het Leuvense boekencafé Zonnekompas zijn. Daar serveert EVA Vlaams-Brabant (Ethisch Vegetarisch Alternatief) een viergangenmenu met uitsluitend rauw voedsel. "In Amerika heb je restaurants die enkel rauw eten serveren", zegt Stefan Lemoine van EVA. "Als je 100 procent 'rauw' eet, voel je je veel beter in je vel."