1 op 3 schoolkeukens gebuisd voor hygiëne

Dertig procent van de schoolkeukens is gebuisd bij de hygiënecontroles van het Federaal Voedselagentschap (FAVV). Dat is 12 procent meer dan in 2006. "De inbreuken gaan van gebrek aan persoonlijke hygiëne tot een foute bewaarmethode van de producten", zegt Lieve Busschots van het FAVV.