Haal muziek uit je ... pintje

De "Tuned Pale Ale's bottles" tonen een muziekschaal op het etiket. Drink het uit tot de gewenste noot en blaas op het flesje. Koop een paar flesjes samen met je vrienden en start een muziek groepje.   

Link naar website

Belgische Biermarkt daalt opnieuw

De Belgische bierconsumptie ging vorig jaar opnieuw achteruit. Ondanks een vrij goede zomer, die bijvoorbeeld de consumptie van een frisdrank als cola deed klimmen. Maar voor bier noteerde de Belgische Brouwersvereniging een daling van 1,3 procent. Het grootste verlies was er alweer in de horeca, met 3,7 procent achteruitgang. De verkoop in de winkels klom nog wel, met één procent.

Uw pintje krijgt een andere smaak

Nieuwe brouwtechniek moet pils weer populair maken
De Katholieke Hogeschool Sint-Lieven stelt deze week een revolutionaire brouwtechniek voor die ons bier langer houdbaar maakt. Dat moet een kentering teweegbrengen in de kwakkelende Belgische bierverkoop. Over twee jaar zal de Belgische pils verser, en dus anders smaken.
De grote spelers op de markt reageren voorzichtig positief, maar beloven af te wachten tot ze er zeker van zijn dat hun consumenten de nieuwe smaak wel lusten.

"Hoppas": Vlaamse tapas met bijpassend bier

Na de rest van de wereld ontdekt nu ook de Belgische horeca het concept van tapas geserveerd met bier. Dat blijkt uit een nieuw project rond Vlaamse streekproducten van brouwerij Duvel Moortgat, horecagroothandel ISPC en adviesbureau Dolce Far Tutto.

Geen discussie over te leeg glas

Vanaf volgend jaar hoeft u op café geen discussie meer te voeren als u vindt dat er te weinig drank in uw glas zit. Europa verplicht dat alle nieuwe drinkglazen in de horeca voorzien zijn van vijf markeringen, waaronder een maatstreep.

"In 2011 zullen bij ons de eerste glazen met markeringen opduiken", klinkt het bij de FOD Economie.

Wijn & Bier in Beeld

Op www.aromicon.com kan je via een handige zoekmachine op land/regio of via een bepaald aroma op zoek gaan naar je wijn van keuze. Het speciale is dat een goed geslaagde animatie je toont welke aroma’s in deze wijn terug te vinden zijn. Het is wel nog wachten op een Belgische variant, want deze website is nu enkel in het Duits.