Hippe espressobars duiken overal op in Belgische steden

Een wit kopje op een schoteltje. Slappe koffie, een mignonette van Côte d'or, suiker en een Nutroma-melkje. Eventueel een koekje. Zo kent de Belg zijn koffie. Maar nu schieten overal hippe espressobars als paddestoelen uit de grond. En daar wordt een heel ander soort zwart goud uit de machines geperst.