Nederlands horeca-initiatief helpt de honger de wereld uit

Een geniaal idee blinkt meestal uit in eenvoud. Toch had de Maastrichtse ex-kok Leon Aarts (45) er meer dan een jaar voor nodig om het te verzinnen. Het heet Fill The Cup en het principe is doodeenvoudig: tel 20 eurocent - de prijs van een maaltijd in de derde wereld - bij elke maaltijd op restaurant en help zo de honger uit de wereld. Het idee wordt ondersteund door het Wereldvoedselprogramma van de VN.