Gastronomisch vakjargon woordenboek

Gedaan met wenkbrauwen fronsen bij het lezen van een kookboek of een menukaart. Rita De Sutter en Roger Van Meerbeeck lanceren een woordenboek dat 17.000 culinaire vaktermen verklaart én vertaalt. Hun boek, GastroJargon, is het resultaat van zes jaar werken en ontelbare restaurantbezoeken.

Uit de hand gelopen hobby