Baanbrekers & Innovation Awards Horeca Expo 2011

Ook dit jaar heeft een vakjury van professionals uit alle branches van de horeca de nieuwigheden op Horeca Expo doorgelicht. Daaruit heeft ze 17 Baanbrekers en 5 Innovation Awards gekozen. Deze producten zullen samen te zien op een fotowand in hal 1 én in hal 8.

Duurzaam in de horeca!

Guidea plaatste tijdens de Horeca Expo 2011, 'duurzamer werken in de horeca' in de kijker.

De term duurzaamheid duikt overal op, ook in de horeca! Duurzaam is trendy. Gasten vinden het steeds belangrijker. Of je nu in een hotel, restaurant, café of fastfoodzaak werkt.

Onthoud: duurzaam werken rendeert

Duurzaamheid is een breed begrip, maar heeft te maken met een goede bedrijfsvoering. Er zijn vier domeinen waarop je acties kan ondernemen: