Waarom afval beperken?

Sorteren en recycleren is meer dan verschillende vuilnisemmers gebruiken.

 

Ga een stap verder:

• doe inspiratie op in de kringwinkel voor de (her)inrichting van je zaak
• werk met gerecycleerde verpakkingen
• denk eens aan de mogelijkheid om kleinere porties te bestellen (senioren, kinderen)

Hoeveel verlies heb jij per ingrediënt? Doe de test met de calculator bereidingsverlies.

Wil je doelgerichter inkopen? Werk met een kleine kaart en gebruik onze ingrediëntenlijst.